Un'antica stazione di posta del XIII secolo con torre di avvistamento per il castello di Strettura, oggi trasformata in una location accogliente per ospitare qualsiasi tipo di evento: dalle cene aziendali alle cerimonie più importanti.
Il Madrigale Nuovo è un ristorante rustico, ma elegante dove assaporare con gusto piatti della cucina tipica umbra, pizze cotte nel forno a legna e carne alla brace. Con ampi spazi interni ed esterni, oltre 400 coperti e la possibilità di personalizzare menù e allestimenti, la nostra struttura è ideale anche per accogliere feste ed eventi speciali.
Ingredienti freschi, fornitori principalmente locali e accoglienza familiare: sono questi i valori a cui ci ispiriamo in ogni momento.
Il nostro menù cambia periodicamente seguendo il ritmo e le prelibatezze delle stagioni, offrendo proposte per tutti i gusti.
Antipasti, primi, secondi, per non parlare delle dolci tentazioni della casa: sapori ricchi e genuini che esaltano la ricchezza dell'Umbria e del territorio spoletino.
Dalle pizze classiche a quelle più sfiziose, i nostri impasti sono leggeri, fragranti e lavorati a mano per portare in tavola l'autenticità e la tradizione del forno a legna.
L'angolo dedicato agli amanti della carne, con una selezione di tagli e specialità cotte alla brace su legna vera, senza l'utilizzo di carbonella.
Su prenotazione, puoi ordinare l'asporto sia a pranzo che a cena prima dell'orario di inizio del servizio.
Un'antica stazione di posta del XIII secolo con torre di avvistamento per il castello di Strettura, oggi trasformata in una location accogliente per ospitare qualsiasi tipo di evento: dalle cene aziendali alle cerimonie più importanti.
Il Madrigale Nuovo ha a disposizione fino a 400 coperti, con la possibilità di riservare l'intera struttura o solo una parte.
Parcheggio dedicato
Menù personalizzato
Allestimenti su misura
Cinque ampie sale caratterizzate da alte pareti in pietra, maestose travi a vista in legno di castagno e camini secolari, illuminate da grandi finestre che aprono lo sguardo sul verde circostante.
Un grande giardino attrezzato con tavoli e luci suggestive per pranzi e cene all'aperto, e una terrazza panoramica che regala incantevoli scorci sulle colline spoletine.
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